Magyarország nyitólapja
nyitólapomnak
kedvenceimhez
Az oldal ismertetése
Hozzávalók: 1,5 l tej, 7 db tojás, 10 dkg jó minőségű csokoládé, 2 csomag vaníliás cukor, cukor, 1 evőkanál csokoládés pudingpor, mazsola, rum. - Ballagás magazin
részletek »

Csokoládés madártej - Finom és nem hagyományos változata a mádrtejnek

A Ballagási TutiMagazin szeretne segíteni Neked, hogy megtaláld a legjobb mottókat, idézeteket, verseket, videókat, leírásokat, ballagási híreket, történéseket, legfrissebb eseményeket, recepteket. Csemegézz és érezd jól magad Ballagási oldalunkon.
Ballagás magazin
Itt vagy: Ballagás magazin » Hír olvasása
Oszd meg másokkal
Csokoládés madártej - Finom és nem hagyományos változata a mádrtejnek
Csokoládés madártej - Finom és nem hagyományos változata a mádrtejnek
Hozzávalók: 1,5 l tej, 7 db tojás, 10 dkg jó minőségű csokoládé, 2 csomag vaníliás cukor, cukor, 1 evőkanál csokoládés pudingpor, mazsola, rum.

Elkészítés

1 l tejet felteszünk melegedni 1 csomag vaníliás cukorral. A tojásokat kettéválasztjuk, majd a fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük.

Ezután a tejben kifőzzük a kanállal beleszaggatott habot, majd lecsepegtetjük, és egy tálba tesszük.

A mazsolát beáztatjuk a rumba.
Hirdetés

A tojások sárgáját ízlés szerinti mennyiségű cukorral jól kikeverjük. A csokoládét vízgőz felett felolvasztani, majd kicsit hűtjük, és a cukros tojássárgájához keverjük, keverés közben pici tejet öntünk hozzá, végül hozzákeverjük a pudingport és maradék tejet is.

A tejbe beleöntjük a rumos mazsolát, felforraljuk. Amikor már kezd forrni, állandó keverés mellett belecsorgatjuk a csokoládés-tojásos-cukros masszát. Pár percig kevergetve főzzük, majd a kifőzött hab tetejére csorgatjuk.

Jól behűtve tálaljuk.


Tuti tipp, csak neked!

Rendelj Te is egyedi képes ajándékot szeretteidnek MOST ...! - Egyedi fényképes ajándék ötletek, meglepetés, egyedi képes ajándékok (fotóbögre, póló, fényképes naptár, korsó, párna, gravírozott kulcstartó, képes puzzle ...), személyre szabott egyedi ajándékok minden alkalomra!
Szólj hozzá a cikkhez
Címkék - ballagás, sütemény, recept, fényképes ajándék, csokis madártej
Nyomtatás
Oldalajánló
Vissza a hírekhez
Szólj hozzá
- 2013-04-19 12:37:14
Szólj hozzá a cikkhez

Új hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezned oldalunkra.

Bejelentkezés
Regisztráció
Eddigi hozzászólások
Még nem érkezett hozzászólás a cikkhez
Tuti menü